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养胃健脾 推荐栗子燕麦炖排骨

  保举:广东省西医院临床养分科

  次要功能:养胃健脾,补肾强筋

  保举人群:一般人群,糖尿病人亦可适量食用

  材料:栗子肉50g、燕麦50g、红豆25g、排骨150g、生姜适量(2人量)。

  烹饪方式:栗子去壳去皮(栗子肉概况的绒毛皮可用开水泡发后去除),燕麦米、红豆洗净(可提前用清水泡发1小时),排骨洗净切块并汆水去掉血污,在炖盅插手800ml清水,将以上食物全数放入炖盅,武火炖开后改文火继续炖1小时,最初调味食用。

  汤品点评:糖尿病的尺度医治包罗五驾马车(饮食节制、活动疗法、药物医治、血糖监测和糖尿病教育),饮食节制是根本。其实糖尿病人群只需饮食搭共同理,总能量赐与节制,良多工具都是能够吃的。

  板栗秋冬之际食用最佳,它具有养胃健脾、彩票合买网址补肾强筋的功能,虽然含淀粉比力丰硕,但少量食用,并将其淀粉含量纳入一餐的总热量以内,对于糖尿人群血糖不会有太大的影响(50g的栗子肉相当于25g的大米热量);此汤插手燕麦、红豆等血糖负荷低的食材,糖尿病人群能够将其作为主食食用,再搭配适量蔬菜即可。

  (义务编纂 :傅云鹏)

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