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什锦豆腐羹的做法

  常言道“饭前先喝汤,胜过良药方”。这是由于,从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,推进消化接收,能够防止干硬食物刺激宝宝消化道黏膜。

  1.食材:猪肉 30克,蘑菇 30克,胡萝卜 25克,金沙城中心娱乐场生菜 2片,北豆腐40克,淀粉 10克

  2.豆腐滚水中焯烫 1分钟,切碎。猪肉剁碎,蘑菇切碎,胡萝卜切碎,生菜切碎。

  3.锅中放入2碗水,猪肉末插手。

  4.蘑菇碎、胡萝卜碎放锅中,将肉划散,大火煮开转小火4分钟。澳门新葡京真人娱乐

  5.豆腐碎插手煮1分钟,放生菜,搅拌平均插手淀粉水,搅匀出锅。勾芡挂汤的烹饪法有益于庇护养分素不流失。

  6.做这道菜的窍门就是,各类食材颜色多一些,颜色标致些,味道也比力好。

  7.包含了肉类-猪肉,豆成品-豆腐,橙黄色蔬菜-胡萝卜,菌菇-蘑菇,绿叶菜-生菜。能够肉类换肉类,豆成品换豆成品,蔬菜换蔬菜。

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