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什锦豆腐煲

  50公克,70公克,70公克,1/4颗,葱2支,姜2片,500㏄,砂糖1/2大匙,1大匙,适量,盐适量,

  1.干香菇以温水泡软,切成片状;冻豆腐切成大块状备用。

  2.虾仁、海参、猪脚筋用沸水汆烫一下,洗净沥干;火腿切块备用。

  3.白菜洗净,用沸水汆烫至软;葱切段备用。

  4.预备一个砂锅,将白菜垫底,依序摆入作法1与2的材料。

  5.热油锅,炒香姜片、葱段后,插手所有调味料煮开。鑫乐彩票娱乐平台

  6.将作法5的材料全数倒入作法3的砂锅中,再用中火煮约5分钟即可。

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