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什锦豆腐羹

  这是一道口胃清淡且养分丰硕的家常汤羹,适合小伴侣及白叟食用。

  By 莎娅琪琪【豆果美食官方认证达人】

  1、预备材料如图。

  2、将豆腐用热水泡一下。

  3、将胡萝卜切丁,芦笋切小圈。

  4、将瘦肉切小丁,插手适量淀粉拌匀备用。

  5、将豆腐切小丁。

  6、取碗插手一勺淀粉和半碗清水拌匀。

  7、热锅倒油烧至八成热。

  8、放入瘦肉翻炒变色。

  9、放入胡萝卜和玉米翻炒10秒。

  10、插手一碗清水煮开。

  11、放入豆腐和芦笋,插手盐后煮约1-2分钟。

  12、倒入水淀粉勾芡,煮开即可关火。

  13、色彩丰硕!

  14、清淡养分!

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